Spécialiste de l'emploi dans
l'hôtellerie, la restauration et les loisirs
 
 


L'entreprise qui recrute

Macarons Conseil et Recrutement


Macarons Conseil et Recrutement

Offre d'emploi : Chef de Réception H/F Hôtel Économique de qualité




Date de création : 17/07/2017
Type de contrat : CDI, CDD, Saisonnier
Salaire : Non renseigné
Complément salaire : Non renseigné

| Offre d'emploi classée dans :


| L'entreprise

Macarons Conseil et Recrutement existe depuis 2007 et compte 500 clients en France, en très grande majorité des établissements 4 et 5 étoiles, des Palaces et de très nombreux restaurants étoilés Michelin.

Tous les collaborateurs sont des hôteliers et restaurateurs confirmés qui ont eu des fonctions de direction sur la durée.

Nous avons la faculté et la volonté de comprendre votre établissement et votre environnement pour pouvoir vous servir sur mesure.

| Description du poste

L'Entreprise : 

Idéalement placé à proximité du centre-ville de Bordeaux, notre client est un établissement 2* membre d’un groupe ambitieux et leader dans son domaine.

Doté d’une cinquantaine de chambres bien équipées, l’établissement a été intégralement rénové cette année.

Actuellement en plein développement, notre client recherche : 

 

un Chef de Réception (H/F) en CDD saisonnier jusqu’au 30 Septembre 2017
(évolution possible vers un CDI)
 

Véritable bras droit du Directeur de l’hôtel, vous serez l’ambassadeur dédié à l’accueil et à la satisfaction des clients tout au long de leur séjour. 

Vous assurerez la gestion complète et opérationnelle de l’établissement en suivant les standards de qualité du groupe.

Vos principales missions seront les suivantes :

  • Accueillir et conseiller la clientèle.
  • Optimiser le taux d’occupation de l’établissement.
  • Seconder pleinement la Direction et assurer un reporting régulier.
  • Assurer la formation d’une équipe de Réceptionnistes et de Night Auditors et coordonner les activités du personnel en Housekeeping selon un planning défini.
  • Participer au développement commercial de l’établissement.
  • Préparer et participer activement au service du petit-déjeuner.

 

Responsable du planning des réservations, vous gèrerez les relations avec les agences de voyage et les centrales de réservation et chercherez à faire connaître l’établissement auprès des professionnels du tourisme tout en développant les opérations spéciales d’accueil de groupe.

Votre management sera axé sur les valeurs et une attitude constamment positive et motivationnelle.




| Profil recherché

 

Professionnel confirmé du Front Office, le sens de l’accueil est une seconde nature chez vous.

Vous aimez le contact avec la clientèle et possédez un très bon niveau d’anglais. Vous analyserez rapidement les situations et serez capable d’entretenir des relations commerciales comme de gérer les réclamations clients. 

Vous maîtrisez l’outil informatique et les outils de gestion hôtelières (PMS : GHM, Channel Manager : Availpro, Extranet OTA…).

Rémunération fixée à 2500€ brut mensuel, statut Agent de Maîtrise. Possibilité de logement durant la saison estivale.

Ces postes s’adressent à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s’investir et désireux de porter haut les couleurs de ce groupe. Le management de l’entreprise est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.


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