Spécialiste de l'emploi dans
l'hôtellerie, la restauration et les loisirs
 
 


L'entreprise qui recrute

Hôtel Lancaster


Hôtel Lancaster

Adresse du poste:
7 rue de Berri, ,

Offre d'emploi : Chef de partie h/f




Date de création : 11/09/2017
Expérience requise : 2 ans et plus
Type de contrat : CDI
Rythme de travail : Temps plein
Salaire : 21k€ à 30k€ par an
Complément salaire : Remboursement de 75% de la carte de transport

| Offre d'emploi classée dans :


| L'entreprise

A deux pas des Champs-Elysées, l’hôtel Lancaster, classé 5 étoiles et membre de Leading Hotels of the World, offre une atmosphère exclusive et intime hors du tumulte parisien. Sa décoration harmonieuse mêle contemporain et collections d’art, pensant chaque détail pour refléter le
raffinement intemporel du lieu.
Vous y trouverez 56 chambres, dont 11 suites, 2 petits salons pour des réceptions privées, un superbe bar et un restaurant ouvert sur un patio extérieur.

| Description du poste

En adéquation avec les valeurs et le charme de l'hôtel, nous recherchons un second de cuisine.

Vous participerez à la coordination du service en :

Réalisant des plats sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique;                                                                       Choisissant des produits qui serviront à leur élaboration;               Contribuant à l’évolution des plats de votre partie;                       Appliquant et faisant appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire;



Poste à pourvoir : Dès que possible

| Profil recherché

Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se), vous rejoindrez une brigade à dimension humaine partageant la même envie pour la cuisine française.
Mobilité :
Régions de France : Ile-de-France
Expérience souhaitée: 2 ans et plus
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