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Cuisinier / Cuisinière en alternance h/f

Date de création : 10/07/2018
Expérience requise : Etudiant / En formation
Type de contrat : Apprentissage
Rythme de travail : Temps plein
Salaire : 10k€ à 20k€ par an
Complément salaire : Hébergement et nourriture matin midi et soir

Description du poste

Vous occuperez un poste sur les saisons Hiver / Eté, sur des centres de vacances à la montagne ou en bord de littoral.

Au sein d’une équipe, vous préparerez les repas sous forme de buffets froids /chauds, gérerez des commandes, participerez au management d’une équipe, animerez la relation client.

Nous vous proposons, en collaboration avec le Greta :
 
Un contrat en alternance de 24 mois, à partir du mois d’octobre 2018, avec pour objectif la préparation du BAC Pro Cuisine.
 
La formation théorique se déroule sur Lyon, les périodes en alternance sur nos villages sportifs en montagne et/ou en bord de littoral.
Des solutions d’hébergement sur Lyon vous seront proposées.
 
Pour les périodes d’emploi, vous serez hébergé(e) sur nos sites de vacances.
 
Formation rémunérée dans le cadre d’un contrat en alternance.
 Poste à pourvoir : septembre ou octobre 2018

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine (ou diplôme équivalent) et motivé(e) pour préparer un Bac Pro Cuisine.

Vous avez une expérience professionnelle en Restauration qui vous a permis de maîtriser les bases de cuisine, communiquer et échanger avec les clients et les équipes.

Dynamique, vous possédez d'excellentes qualités relationnelles. Vous avez 
le sens du contact et une ouverture d’esprit vous permettant de vous adapter à une clientèle variée (enfants & adultes), française et internationale.

Vous êtes motivé(e) pour intégrer une structure associative proposant des séjours sportifs.

L'entreprise

Depuis sa création, l’UCPA n’a qu’une vocation, permettre à tous d’accéder au sport dans un esprit de partage, de solidarité et de cohésion sociale. Fondée sur la passion du sport, l’UCPA, au fil des décennies, est devenue LA référence des vacances sportives permettant aux jeunes comme au moins jeunes d’accéder à tous les sports encadrés par des professionnels reconnus et diplômés.

Plus qu’un job, l’UCPA est une aventure humaine où l’apprentissage de soi et des autres permet de vivre des expériences uniques. L’UCPA est une véritable école de vie où le temps d’une saison comme le temps d’une carrière, progresser, s’améliorer, se dépasser pour soi comme pour les autres est un leitmotiv.

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