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l'hôtellerie, la restauration et les loisirs
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Fiche Métier : Cuisinier H/F

cuisinierLe cuisinier prépare des plats, des mets ou des repas, pour cela il maîtrise les recettes de base, les principes de cuisson et de conservation des aliments.
 

Le cuisinier exerce son métier dans tous les établissements ayant une fonction de production culinaire : restaurant traditionnel, restauration collective, traiteur ... Selon la taille de la cuisine, il peut être assisté de commis ;

 

Il peut travailler seul ou en équipe,dans une brigade importante  la hiérarchie se compose  d'un Chef de cuisine,  d'un second de cuisine, d'un chef  de partie, de cuisiniers.


 



Les aptitudes et qualités :

-      Passionné, curieux, créatif

-      Résistant, rapide, efficace

-      Bonne condition physique.

-      Savoir gérer le stress

-      Capacité d'écoute et d'adaptation

 

Les diplômes : 

-      Le CAP cuisine

-      BEP hôtellerie-restauration

-      BTS hôtellerie-restauration option art culinaire, art de la table et du service

-      BAC professionnel restauration ou un

-      BAC technologique hôtellerie

-      MC cuisinier

-      BP cuisinier

 

Découvrez, ci-dessous, les offres d'emploi cuisinier et postulez près de chez vous !
 

Offres d'emploi pour le métier : Cuisinier H/F

Résultats: 9 jobs

Sovitrat
Sovitrat
> Cuisiniers en collectivité h/f
Ville: Lille (59800)
Contrat: Intérim
Rémunération: 21k€ à 30k€ par an
Nous recherchons pour nos clients leader en collectivité des cuisiniers expérimentés H/F Vos missions : Intégré à une équipe de cuisine, vous effectuez les missions suivantes : - Elaboration et présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques....
    Les métiers de la cuisine : Cuisinier H/F
01/02/2017
Elior Restauration Entreprises
Elior Restauration Entreprises
> cuisinier H/F - CDI - LUYNES (13)
Ville: Luynes (13080)
Contrat: CDI
Rattaché(e) au chef de production, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires. Vos missions couvrent trois domaines. Au quotidien : - Vous établissez les...
    Les métiers de la cuisine : Cuisinier H/F
18/11/2016
LE LION LILAS
LE LION LILAS
> Cuisinier (restauration traditionnelle) - CDD - Bordeaux
Ville: Bordeaux (33300)
Contrat: CDD
Poste : à pourvoir en CDD/ CDI à temps partiel sur Bordeaux (centre-ville) à partir de mi-août 2016 ; 20-25 heures hebdomadaires, en coupure avec évolution rapide possible en temps plein. Jours de travail envisagés : dimanche, lundi et mardi. Expérience : expérience...
    Les métiers de la cuisine : Cuisinier H/F
13/08/2016
HANK
HANK
> Cuisinier préparateur, pizzaïolo - CDI - PARIS
Ville: Paris (75000)
Contrat: CDI
Rémunération: 21k€ à 30k€ par an
C’est toi qu’on nomme le/la + fun de l’équipe ?! L’équipier/ère smooth qui démarre à mach 10 en cas de rush ? L’adepte des normes d’hygiène et des process bien exécutés ?  Alors cette annonce est faite pour toi ! H.A.N.K. (Have A Nice...
    Les métiers de la cuisine : Commis de cuisine H/F, Cuisinier H/F
09/08/2016
MAYAMAK
MAYAMAK
> Cuisinier autonome en centre de bien-être
Ville: Lyon 3Eme Arrondissement (69003)
Contrat: CDI,CDD,Gérance
Rémunération: 10k€ à 20k€ par an
Mayamak est une start up axée sur le bien-être des salariés. Premier espace de détente des quartiers d'affaires en France, l'établissement est organisé autour de trois pôles : repos - restauration - consultation bien-être. Réel éco système dédié au...
    Les métiers de la cuisine : Chef de cuisine H/F, Chef gérant H/F, Cuisinier H/F
04/08/2016
DOCK 39 CDC
DOCK 39 CDC
> Cuisinier H/F - CDI - Dock 39 CDC
Ville: Chanteloup En Brie (77600)
Contrat: CDI
DOCK 39 est spécialiste du loisir-aventure vertical. En complément de ces activités, notre restaurant (type Brasserie, d’une quarantaine de couverts) Dock Café propose une carte moderne et gourmande pour un moment de détente et d’évasion.     Votre mission :  ...
    Les métiers de la cuisine : Cuisinier H/F
19/07/2016
le Vivier
le Vivier
> Chef de Partie - CDI - Isle sur la Sorgue (84)
Contrat: CDI
Rémunération: 21k€ à 30k€ par an
Nous recrutons un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour rejoindre la brigade, possibilité d'évolution au poste de second au mois de novembre. Sérieux, motivé.  
    Les métiers de la cuisine : Chef de partie H/F, Cuisinier H/F, Demi chef de partie H/F, Second de cuisine H/F
10/06/2016
Ricordeau
Ricordeau
> cuisinier restaurant gastronomique
Ville: Loue (72540)
Contrat: CDI
A pourvoir en mai, poste de cuisinier dans un hotel***restaurant réputé de la région. ( à 28km du Mans) au sein d'un brigade jeune et dynamique, vous accompagnez le chef dans son travail au quotidien. Notions de pâtisserie: un plus.  la personne que nous recherchons sera précise et...
    Les métiers de la cuisine : Chef de partie H/F, Cuisinier H/F
22/04/2016
Aquí Me Quedo
Aquí Me Quedo
> Volontariat - cuisinier / chef cuisinier pour une ONG au Guatemala - Nourri logé
Contrat: Saisonnier
Qui sommes nous ? Aquí Me Quedo est une entreprise sociale et activiste qui a choisi le monde de la restauration pour expérimenter la pertinence de modèles économiques innovateurs qui permettent de financer des changements sociaux.   Qui est derrière tout ca ? Aquí Me Quedo est...
    Les métiers de la cuisine : Boulanger, Chef de cuisine H/F, Chef gérant H/F, Chef de partie H/F, Chef de production H/F, Chef équipe H/F, Chef pâtissier H/F, Commis de cuisine H/F, Commis pâtissier H/F, Crêpier H/F, Cuisinier H/F, Demi chef de partie H/F, Pâtissier H/F, Pizzaïolo H/F, Second de cuisine H/F
19/02/2016


Résultats: 9 jobs