Spécialiste de l'emploi dans
l'hôtellerie, la restauration et les loisirs
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Fiche Métier : Serveur H/F

ServeurLe serveur de restaurant n’arrête pas. Habitué des coups de feu, il assure des journées très physiques, pendant  lesquelles il conjugue amabilité, dextérité et rapidité. 

 

Sous les ordres d’un chef de rang ou d’un responsable de salle, le serveur est affecté au service de tables précises.  Il prépare les tables qui lui sont attribuées, dresse le couvert, puis installe les clients, prend la commande et assure le service en faisant la navette de la salle à la cuisine. 

 

Une fois le repas terminé, le serveur apporte la note, encaisse la facture, puis dessert la table et la prépare  pour une   nouvelle  arrivée.

Dans les grands restaurants, le serveur est aidé d’un commisDans les restaurants plus modestes, il est responsable de toute la salle. A ce titre, il a le coup d’œil pour veiller à ce que rien ne manque sur les tables et la satisfaction des clients repose complètement sur ses épaules .

 

Les aptitudes et qualités :

-      Amabilité

-      Très bonne condition physique

-      Rapidité, efficacité

-      Sens du service

 

Les diplômes :

-      CAP restaurant

-      BEP hôtellerie-restauration

-      BAC professionnel restauration

-      BAC technologique hôtellerie

 

Evolution :

Chef de rang

Maître d’hôtel

Responsable de salle

 

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Offres d'emploi pour le métier : Serveur H/F

Résultats: 17 jobs

Yuman
Yuman
> Chef de Rang H/F / Serveur / Serveuse - CDI - Restaurant 100 % bio à Paris
Ville: Paris 13Eme Arrondissement (75013)
Contrat: CDI
Rémunération: 21k€ à 30k€ par an
Doté(e) d'une solide expérience en salle, vous maîtrisez parfaitement le bon déroulement des services. Positif(ve), dynamique, enthousiaste, souriant(e), vous représentez l'entreprise auprès de la clientèle et de certains fournisseurs. Vos priorités : la satisfaction des clients...
    Les métiers de la salle : Chef de rang H/F, Serveur H/F
16/08/2017
gpb les tilleuls
> commis de cuisine, serveuse, employé polyvalent de restaurations h/f
Ville: Antibes (06160)
Contrat: CDI,Extra,Gérance
Rémunération: 10k€ à 20k€ par an
Nous recherchons pour ouverture d'un bar brasserie un commis de cuisine temps partiel horaire 10h/15h 5j/7j dynamique et responsable. Nous cherchons egalement un serveur ou une serveuse a temps partiel 10h30/15h30 souriant et autonome.  Recherchons egalement employé polyvalent de salle 10h30/15h00 .
    Les métiers de la cuisine : Commis de cuisine H/F
    Les métiers de la salle : Commis de salle H/F, Serveur H/F
16/08/2017
Geiq Métiers du Tourisme
Geiq Métiers du Tourisme
> Serveur / serveuse de restaurant h/f
Contrat: CDD
** Hiver 2017/2018 - CDD de 6 mois du 26/10/2017 au 26/04/2018 ** Nous recrutons pour des postes de serveur de restaurant (H/F) dans les plus grandes stations de ski de Savoie, Haute Savoie et Isère. Emplois en contrats de professionnalisation comprenant une formation de 7 semaines suivie d'un placement, pendant toute la...
    Les métiers de la salle : Serveur H/F
10/08/2017
SARL brasserie St clair
SARL brasserie St clair
> Serveur, Chef de rang, Commis, Barman pour un restaurant au cap d'Agde h/f
Ville: Le Cap d-Agde (34300)
Contrat: Saisonnier
Nous recrutons : serveur, commis de salle, barman pour la saison 2017
    Les métiers de la salle : Barman H/F, Chef de rang H/F, Commis de salle H/F, Serveur H/F
10/08/2017
SAS
> BARMAN/MAID- SERVEUR/EUSE h/f
Contrat: CDI
Rémunération: 10k€ à 20k€ par an
Restaurant-brasserie dans une ambiance pub anglais, recherche son/sa barman/maid-serveur/euse pour poste en CDI temps plein. Travail du lundi soir au samedi soir en coupure. Création cocktails, carte pub, accueil clients, service en salle et au bar, seminaires, banquets. L'esprit d'équipe est essentiel, tout comme...
    Les métiers de la salle : Barman H/F, Chef barman H/F, Chef de rang H/F, Maître d hôtel H/F, Responsable de salle H/F, Serveur H/F
10/08/2017
IMAN TEMPORING
IMAN TEMPORING
> MAITRE HOTEL h/f
Ville: Bordeaux (33300)
Contrat: Intérim
Rémunération: 31k€ à 40k€ par an
Nous recherchons pour un de nos clients traiteur de la région bordelaise des maîtres d'hôtel h/f pour assurer la gestion du personnel sur des prestations de mariages.
    Les métiers de la salle : Assistant maître d hôtel H/F, Barman H/F, Chef barman H/F, Chef de rang H/F, Chef sommelier H/F, Commis de bar H/F, Commis de salle H/F, Commis sommelier H/F, Demi chef de rang H/F, Employé de café H/F, Garçon de café H/F, Hôtesse / accueil H/F, Maître d hôtel H/F, Responsable banquets H/F, Responsable de salle H/F, Serveur H/F, Sommelier H/F, Voiturier H/F
09/08/2017
IMAN TEMPORING
IMAN TEMPORING
> SERVEUR h/f
Ville: Bordeaux (33300)
Contrat: Intérim
Rémunération: 21k€ à 30k€ par an
Nous recherchons pour un de nos clients, traiteur de la région bordelaise, des serveurs h/f pour des extras lors de mariages ou autres réceptions. Vous aurez pour mission, la mise en place, le dressage des tables, le services des clients sous la responsabilité du maître d'hôtel.  
    Les métiers de la salle : Assistant maître d hôtel H/F, Barman H/F, Chef barman H/F, Chef de rang H/F, Chef sommelier H/F, Commis de bar H/F, Commis de salle H/F, Commis sommelier H/F, Demi chef de rang H/F, Employé de café H/F, Garçon de café H/F, Hôtesse / accueil H/F, Maître d hôtel H/F, Responsable banquets H/F, Responsable de salle H/F, Serveur H/F, Sommelier H/F, Voiturier H/F
15/07/2017
Groupe Restoleil
Groupe Restoleil
> Limonadier, Le Boucanet, Le Grau du Roi h/f
Ville: LE GRAU DU ROY (30240)
Contrat: Saisonnier
 "Le Camping du Boucanet ", parc de 7,5 hectares, est un camping 4*, situé en petite Camargue, entre le Grau du Roi et la Grande Motte, en bord de mer avec un accès direct sur la plage de sable fin. Ambiance familiale et détendue à 25 Kms de Montpellier. Les "pieds dans...
    Les métiers de la salle : Serveur H/F
07/07/2017
Groupe Restoleil
Groupe Restoleil
> Serveur La Plage de l’île d'Or Agay h/f
Contrat: Saisonnier
Nous vous accueillons dans un cadre idyllique face à l’ile d’or. Venez découvrir notre carte sur notre terrasse ombragée ou sur les tables de plage. La mer, le soleil du midi, du sable fin et chaud, le mistral qui souffle pour nous rafraîchir, et un petit rosé bien frais. Que demander...
    Les métiers de la salle : Serveur H/F
03/07/2017
Groupe Restoleil
Groupe Restoleil
> Serveur, L'Octave h/f - Vienne (38)
Ville: VIENNE (38200)
Contrat: Saisonnier
Ancien Grand Café Glacier puis fameuse Taverne, cet établissement idéalement situé est empreint de la tradition culinaire viennoise depuis des décennies.    Octave s’inscrit naturellement dans l’histoire de Vienne en devenant une...
    Les métiers de la salle : Serveur H/F
01/06/2017
Groupe Restoleil
Groupe Restoleil
> Runner, L'Octave h/f - Vienne (38)
Ville: VIENNE (38200)
Contrat: Saisonnier
Ancien Grand Café Glacier puis fameuse Taverne, cet établissement idéalement situé est empreint de la tradition culinaire viennoise depuis des décennies.    Octave s’inscrit naturellement dans l’histoire de Vienne en devenant une...
    Les métiers de la salle : Serveur H/F
01/06/2017
ULTEAM
ULTEAM
> SERVEUR ROOM SERVICE h/f
Ville: Courbevoie (92400)
Contrat: CDI
Rémunération: 21k€ à 30k€ par an
urgent : recherche serveur pour un room service en entreprise, située à Courbevoie. Disponible immédiatement Période de formation du 22 au 31 mai, pour une prise de poste effective le 01er juin 2017.  CP imposés (3 semaines en Août et 2 semaines à Noel) Horaires : de...
    Les métiers de la salle : Assistant maître d hôtel H/F, Chef de rang H/F, Serveur H/F
29/05/2017
Crit Evénementiel
Crit Evénementiel
> COMMIS DE SALLE / SERVEUR h/f
Ville: Paris 8Eme Arrondissement (75008)
Contrat: Intérim
Nous recherchons, pour un client prestigieux sur les Champs Elysées des commis de salle – Serveur, expérimentés, pour des prestations événementielles haut de gamme toute au long l'année. Vos principales missions et responsabilités seront : • Accueillir les clients...
    Les métiers de la salle : Chef de rang H/F, Commis de bar H/F, Commis de salle H/F, Commis sommelier H/F, Demi chef de rang H/F, Employé de café H/F, Garçon de café H/F, Serveur H/F
27/02/2017
Sovitrat
Sovitrat
> Personnel en hôtellerie et restauration h/f
Ville: Lille (59800)
Contrat: CDI
Nous recherchons pour l'ouverture d'un établissement les profils suivants : -Responsable de restaurant : maîtrise des logiciels d'encaissement, clôture des caisses, gestion des plannings et management d'équipes, connaissance en sommelerie vivement apprécié  (expérience...
    Les métiers de la cuisine : Chef de cuisine H/F, Chef de partie H/F, Commis de cuisine H/F
    Les métiers de la salle : Barman H/F, Chef de rang H/F, Maître d hôtel H/F, Responsable de salle H/F, Serveur H/F
01/02/2017
GIRUNDIA EVENTS
GIRUNDIA EVENTS
> SERVEUR - SERVEUSE POUR RESTAURANT AU COEUR D'UN VIGNOBLE h/f
Ville: Mazeres (33210)
Contrat: CDI
Nous recherchons  un serveur ou une serveuse en CDI annualisé pour l'ouverture et la création d'un restaurant au coeur de notre propriété viticole. Ouverture prévue printemps 2017. Nous cherchons pour ce poste une personne autonome, sociable ayant le sens de l'accueil, organisée,...
    Les métiers de la salle : Serveur H/F
09/12/2016
La Passerelle
La Passerelle
> Chef de rang H/F - Serveur - Serveuse - CDI - Issy les Moulineaux
Ville: Issy-les-Moulineaux (92130)
Contrat: CDI
Rémunération: 21k€ à 30k€ par an
Au sein d'une équipe jeune et dynamique de 3 personnes, vous assurerez le service en salle midi et soir du mardi au samedi. Accueil des clients Présentation des plats Nettoyage  
    Les métiers de la salle : Chef de rang H/F, Commis de salle H/F, Demi chef de rang H/F, Serveur H/F
13/10/2016
restaurant les lavandes
restaurant les lavandes
> serveur / serveuse - CDD - Vaucluse
Ville: Monieux (84390)
Contrat: CDD
Restaurant gastronomique recrute un serveur avec experience pour un service de qualité. Poste nourri, logé
    Les métiers de la salle : Serveur H/F
14/04/2016


Résultats: 17 jobs