Spécialiste de l'emploi dans
l'hôtellerie, la restauration et les loisirs

Fiche descriptive de CURES MARINES


Coordonnées de la société
CURES MARINES


emploi CURES MARINES

Adresse : Boulevard de la Cahotte  TROUVILLE SUR MER, 14360

Web :

 

Situé dans le bâtiment du casino de Trouville  et au cœur des anciens Thermes de la ville datant de 1908, Trouville Les Cures Marines - est un hôtel 5* managé de la Collection MGallery  qui renoue avec la tradition des grands hôtels du début du siècle.

Dans un décor restauré et remis au goût du jour par l’architecte d’intérieur Jean-Philippe Nuel, l’établissement comprend 103 Chambres, 400 m² de Salles de réunion, un Institut Thalassa Sea&Spa d’une capacité de 150 curistes / jour avec 33 cabines de soins, hammam, fitness, 2 bassins avec vue sur la mer, un Restaurant sur 2 niveaux avec une Terrasse de 350m² (exploitée en bar et restauration légère), un grand bar de 200m².

 

Au sein de cet établissement, le Chef Drans s’exprimera à travers une cuisine régionale avec une pointe de modernité. Son objectif, créer de l’émotion dans les assiettes.

Sa brigade de 12 passionnés aura pour mission de transformer les produits bruts pour créer des mets savoureux. Un leitmotiv : la culture du goût.

La carte sera évolutive au gré des saisons et des produits régionaux. Certains mets seront travaillés autour des thèmes de la diététique, de la santé et de la vitalité.

 

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