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Assistant Maître d’Hôtel Room-service H/F Etablissement de luxe Suisse

Date de création : 13/09/2018
Type de contrat : CDI
Salaire : Non renseigné
Complément salaire : Non renseigné

Description du poste

 

La Suisse en héritage :

Les hôtels de notre client s’inscrivent dans une tradition d’excellence propre à la Suisse…excellence de l’accueil, excellence du service, excellence de l’expérience.

Dans un exercice délicat et parfaitement réalisé d’équilibre entre sûreté des meilleures traditions, permanence de la qualité de service et innovations destinées à perfectionner l’expérience client, ces hôtels de renommée internationale recherchent des collaborateurs, et en particulier : 

 

 

un Assistant Maître d’Hôtel Room-service (H/F) en CDI
 

Rattaché au Responsable Room-service, vous l’assisterez dans la coordination, la supervision et le développement du département selon les procédures établies.

Vous effectuerez les services du petit-déjeuner, déjeuner et dîner, contrôlerez les mises en place pour le service et les différents stocks et effectuerez les prises de commandes par téléphone.

En l’absence du Responsable, vous participerez au recrutement des collaborateurs et gérerez les plannings du service.

Vous travaillerez avec l’équipe en place en transmettant votre savoir-faire par votre exemplarité.

Il est indispensable d’avoir une bonne capacité d’écoute et l’envie de travailler dans un environnement constructif.


Profil recherché

 

D’un naturel avenant et doué du sens du service, vous avez une présentation irréprochable et le goût du travail bien fait. Professionnel exigeant, vous contribuerez à développer l’image et la notoriété de l’établissement en harmonie avec les différents services.

Vous avez construit votre parcours professionnel dans des établissements gastronomiques et possédez un très bon niveau d’anglais. La maîtrise d’une autre langue est un atout.

Diplomate, vous savez gérer le stress et votre temps de manière productive.

Rémunération de 4800 à 5000 CHF/mois selon votre expérience.

Ce poste s’adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s’investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Le management de l’établissement est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.


L'entreprise

Macarons Conseil et Recrutement existe depuis 2007 et compte 500 clients en France, en très grande majorité des établissements 4 et 5 étoiles, des Palaces et de très nombreux restaurants étoilés Michelin.

Tous les collaborateurs sont des hôteliers et restaurateurs confirmés qui ont eu des fonctions de direction sur la durée.

Nous avons la faculté et la volonté de comprendre votre établissement et votre environnement pour pouvoir vous servir sur mesure.

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Que se passe t-il lorsque je postule à une offre ?

Une fois que vous avez postulé à une offre d'emploi, nous vous demanderons de remplir un formulaire afin de renseigner des informations personnelles qui seront transmises au recruteur concerné. Si votre profil correspond au poste, le recruteur reprendra alors contact avec vous.

www.hotel-et-toque-job.fr est un intermédiaire entre les recruteurs et les internautes. Vous ne pouvez donc pas postuler à une offre auprès de nous par téléphone. Veuillez utiliser le bouton "Postuler en 20sec" pour postuler.