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Cuisinier H/F

Date de création : 02/12/2019
Expérience requise : 2 ans et plus
Type de contrat : CDI
Rythme de travail : Temps plein
Salaire : 21k€ à 30k€ par an
Complément salaire : Prime entre 5 et 20 % du salaire brut base

Description du poste

Nous recherchons un Cuisinier H/F , pour l’établissement Au Bureau Salon de Provence.
L'équipe est composée  de 17 personnes, servant 300 couverts en moyenne par jour.

Missions
  • S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation, …)
  • Participer à la réception des matières premières
  • Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes
  • Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)
 Poste à pourvoir : Immediatement

Profil recherché

  • Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité
  • Bon gestionnaire
  • Maîtrise des normes HACCP
  • Expérience réussie sur un poste similaire, idéalement acquise en restauration à thème

L'entreprise

Avec 15 millions de clients servis par an, la division enseignes & reseaux de bertrand restauration est le leader des bars brasseries à theme en France.

Les pubs Brasseries Au Bureau sont de veritables lieux de vie, inspires des pubs Anglo Saxons Traditionnels. La carte et genereuse, est axée sur les specialités du pub et les burgers, Au Bureau allie tradition anglaise et modernite, en faisant evoluer son ambiance et son offre tout au long de la journee : retransmissions sportives, happy hours ou encore soirees à theme animent quotidiennement le lieu.

Offre d'emploi classée dans

  Au Bureau 13
 Adresse du poste :
Place des centuries, Salon-de-Provence 13300

 Téléphone du poste :
06 64 50 64 01

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