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Responsable de Pizzéria

Date de création : 11/06/2019
Expérience requise : 2 ans et plus
Type de contrat : CDI
Rythme de travail : Temps plein
Salaire : Non renseigné
Complément salaire : Non renseigné

Description du poste

Activités principales

Gérer l’établissement et en assurer la rentabilité
Développer la politique commerciale

Manager l’ensemble des équipes
Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur

 

Activité occasionnelle

Participation au grand nettoyage trimestriel
 

Contraintes du poste

Horaires (week-end & jours fériés)
Station debout prolongée
Gestion des impondérables (retards de livraisons des denrées, produits en rupture…)

Bonne résistance nerveuse

 

 Poste à pourvoir : immédiatement

Profil recherché

Savoir:

Accueil / communication
Management et animation d’équipe / Gestion
Fabrication de pizzas et de crêpes

 

Savoir-faire, être capable de:
 

       Management:

Coordination du travail de l’équipe
Établissement du planning du personnel

Délégation et/ou supervision de la répartition des tâches quotidiennes
Recrutement, accueil et intégration du personnel
Traitement des problèmes et des conflits clients et/ ou collaborateurs
Communication et lien entre les équipes
Mise en place de la stratégie et des objectifs des équipes
 

       Gestion:

Gestion des achats et des stocks
Préparation des documents à l’attention du comptable

Réalisation et contrôle des inventaires
Tenue de la caisse
Traitement des bons de livraison et des factures fournisseurs

 

      Commercialisation et relation clientèle:

Contrôler et évaluer la qualité du service rendu
Travailler sur la carte et la tarification

Action commerciale et mis en avant du produit
Suivi du déroulement du service

 

Savoir-être:

Capacité d’adaptation
Bonne aptitude physique et bonne résistance nerveuse
Sens de l’organisation et souci de la qualité
Grande disponibilité


Bonus:

Une bonne connaissance de la langue anglaise (ou autre)

L'entreprise

Hasta La Pizza est une société de 4 pizzérias en Martinique. Les produits proposés à la vente sont les suivants: Pizzas, salades, pâtes, boissons, plats traiteurs (pizzéria de Kerlys) et cocktails (pizzéria de Fort-de-France Centre). 

Offre d'emploi classée dans

  Hasta La Pizza
 Adresse du poste :
Angle des Rues Ernest Deproge et Liberté - Martinique, Fort De France 97200

 Téléphone du poste :
596304445

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