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Responsable de Maison/Majordome Ouverture Etablissement 5 * Côte Normande

Date de création : 29/07/2019
Type de contrat : CDI
Salaire : Non renseigné
Complément salaire : Non renseigné

Description du poste

 

Réputé pour ses ruelles pittoresques & son Vieux bassin bordé de restaurants, notre client dispose d’une localisation exceptionnelle au sein d’une célèbre ville Normande au charme certain. 

Tout est mis en oeuvre pour l’ouverture prochaine (15 Novembre) de son établissement 5*, situé dans de vieilles bâtisses historiques, au sein d’une ancienne maison de peintre, et rattaché à un Relais & Châteaux.  

Pour accompagner son ouverture & assurer l’excellence de l’accueil de ses hôtes, notre client recherche : 

 

Un Responsable de Maison / Majordome (H/F) en CDI
 

A ce titre, vous veillerez au confort & au bien-être des clients dont vous aurez la charge. Vous organiserez et coordonnerez l’ensemble des services de vos clients dans le respect des critères de service de l’établissement. 

Vous êtes un interlocuteur privilégié et traitez avec l’ensemble des services : restauration, hébergement, housekeeping, conciergerie.

Vous vous occuperez le matin de l’ouverture de l’établissement, préparerez & servirez les petits-déjeuners, gérerez ensuite les check-out et départs puis accueillerez les nouveaux clients l’après-midi.

L’établissement dispose de 9 chambres et vous encadrerez une équipe composée de 5 personnes : 2 femmes de chambre, 2 nights, 1 réceptionniste & 1 tournant.


Profil recherché

 

Professionnel confirmé du service, vous êtes polyvalent et doté d’une bonne condition physique.

Votre présentation irréprochable, votre sens de l’écoute et votre dévouement vous permettront de satisfaire des clients exigeants habitués à l’excellence.

Autonome et d’une grande discrétion, vous savez gérer avec élégance les situations de stress, prévenir et gérer les conflits.

Vous parlez couramment l’anglais et maîtrisez les codes du luxe.

Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques & la connaissance du logiciel Vega serait un plus.

Conditions :

  • Rémunération proposée : 3000€ brut mensuel.
  • Poste à pourvoir dès que possible.
  • Possibilité de logement durant votre période d’essai.

Ce poste s’adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s’investir et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Le management de l’entreprise est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.


L'entreprise

Macarons Conseil et Recrutement existe depuis 2007 et compte 500 clients en France, en très grande majorité des établissements 4 et 5 étoiles, des Palaces et de très nombreux restaurants étoilés Michelin.

Tous les collaborateurs sont des hôteliers et restaurateurs confirmés qui ont eu des fonctions de direction sur la durée.

Nous avons la faculté et la volonté de comprendre votre établissement et votre environnement pour pouvoir vous servir sur mesure.

Offre d'emploi classée dans

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