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Chef de partie cuisine

Date de création : 09/08/2019
Expérience requise : Débutant
Type de contrat : CDD (6 mois)
Rythme de travail : Temps plein
Salaire : 21k€ à 30k€ par an
Complément salaire : Non renseigné

Description du poste

Notre entreprise :
Jeune entreprise dans l’événementiel lancée en 2018, Pancake Factory est en pleine expansion. Avec des recettes hautes en couleur, notre concept est original et notre motivation ne laisse personne indifférent.

Si toi aussi tu es motivé(e), que tu es dynamique et inventif(ve), nous sommes heureux de t’annoncer que notre équipe à besoin d’un chef ou d’une cheffe de partie pour faire vibrer notre cuisine et élaborer des recettes toujours plus gourmandes. Nous avons un beau foodtruck de collection, une ouverture de boutique imminente et des prestations événementielles à gérer dans la joie, la sueur et la bonne humeur !

Les missions :
- Assurer et maintenir les procédures d’hygiène conformément à la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point).
- Gestion des stocks et inventaires.
- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel en cuisine.
- Vous garantissez la qualité des prestations et le « fait maison ».
- Élaborer de nouvelles recettes originales et dans l’aire du temps en accord avec notre concept.
- Gestion du restaurant en temps normal
- Gestion de la cuisine du foodtruck en des prestations événementiel en traiteur

CDD de 6 mois reconductible en CDI
Dès que possible
Fourchette 1600-2000€ selon profil

 
 Poste à pourvoir : Le plus tôt possible

Profil recherché

- Vous êtes passionné et motivé
- Vous êtes doté d’un esprit d’équipe
- Vous êtes dynamique et créatif
- Vous savez vous organiser et optimiser votre temps de travail
- CAP / BEP (Souhaité)
- Vous avez une expérience de 2 ans sur un post similaire (Souhaité)

 

L'entreprise

Jeune entreprise dans l’événementiel lancée en 2018, Pancake Factory est en pleine expansion. Avec des recettes hautes en couleur, notre concept est original et notre motivation ne laisse personne indifférent.

Offre d'emploi classée dans

  Pancake factory
 Adresse du poste :
, Paris 9Eme Arrondissement 75009

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