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Directeur des opérations H/F

Date de création : 21/05/2021
Expérience requise : 5 ans et plus
Type de contrat : CDI
Rythme de travail : Temps plein
Salaire : 41k€ à 50k€ par an
Complément salaire : Non renseigné

Description du poste

Fonction:Support recrute pour le Groupe Toane qui est composé de 10 lieux de restauration haut de gamme et emploi une centaine de collaborateurs sur la région lyonnaise.

Dans une forte perspective de croissance, le groupe poursuit son développement national avec ses succursales et son réseau de franchise.


Culture
Engagement – disponibilité & challenge
Excellence – garantir la qualité du service
Relation humaine – capacité à fédérer
Proximité – à l’écoute des clients

Directeur-rice des opérations

– Devenez le bras droit du dirigeant
– Soyez acteur du développement avec de fortes ambitions
– Pilotez un réseau de sushis bars haut de gamme

Votre nouveau challenge
  • - Vous déployer la stratégie et le développement commercial des sushis bars (succursale et franchisés)
  • - Vous pilotez la performance opérationnelle et financière des restaurants en lien étroit avec le dirigeant du groupe
  • - Vous êtes une personne de terrain, disponible, au service des managers de restaurants et de la rentabilité de vos points de vente
  • - Vous animez les équipes avec pour objectif l’excellence opérationnelle (harmonisation des processus de production, de qualité, de marketing …)
  • - Vous lancez et coordonnez l’ouverture des nouveaux points de ventes avec les équipes, en les accompagnant dans chaque phase du projet (business plan, localisation, aménagement, recrutement, logistique…)
  •  
  • Un accompagnement sur mesure Talent:Program
  • En plus d’intégrer cette société, vous bénéficiez pendant 6 mois d’un programme innovant et personnalisé d’accompagnement, de coaching et de formation réalisé par la société Fonction:Support.
  • L’ambition : accélérer le développement de vos aptitudes relationnelles et intrapreneuriales, renforcer votre contribution aux défis stratégiques et aller beaucoup plus loin qu’une simple « prise de poste ».

Profil recherché

Vous reconnaissez-vous ?
  • - 8 ans d’expérience minimum en gestion de centre de profit
  • - Connaissance de l’environnement de la restauration
  • - À l’aise avec la gestion managériale et financière
  • - Maîtrise d’Excel (outils de performance et d’analyse financière)
  • - Un vrai plus : connaissances du fonctionnement de franchise et intérêt pour le marketing opérationnel

L'entreprise

Notre ambition est d’accompagner la transformation des Hommes et des Organisations, pour que les grands changements soient de grandes sources d’opportunités.

Offre d'emploi classée dans

  FONCTION:SUPPORT
 Adresse du poste :
1 rue de finale en Emilie, Grezieu-la-Varenne 69290

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