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Grilladin H/F

Date de création : 22/11/2021
Expérience requise : 2 ans et plus
Type de contrat : Saisonnier
Rythme de travail : Temps plein
Salaire : 21k€ à 30k€ par an
Complément salaire : Non renseigné

Description du poste

Crée en 2015, Le Clos Bernard propose une cuisine créative, des plats de saison et typiques de la région.

Situé en pleine nature, sa carte gourmande se déguste avec une vue imprenable sur la forêt.

Grâce à nos produits frais et nos grillades cuites à la cheminée, nous mettons à l'honneur nos saveurs traditionnelles et notre savoir-faire culinaire.

https://www.closbernard.com/

Professionnel de la cuisson des viandes et poissons sur grill, plancha, barbecue, vous aurez pour missions :

  • Réalisation des cuissons et de la confection des plats - garnitures/sauces

  • Gestion de la qualité des produits livrés

  • Préparation et organisation de son espace de travail

  • Suivi et contrôle des différentes procédures HACCP qui garantissent la sécurité des plats

Cuisine créative, à base de produits frais.

 Poste à pourvoir : Dès que possible

Profil recherché

Doté d'une solide expérience au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement toutes les bases du métier.

Bon cuisinier, vous élaborez, sous les ordres du chef, les plats de la carte.

2 ans d’expérience minimum sur un poste similaire.

 

Informations complémentaires :

  • CDD du 1er décembre au 15 avril environ

  • Logement et repas pris en charge

  • 44 heures semaine

  • 1 800 à 2 200 € net selon profil + pourboires  

L'entreprise

Crée en 2015, Le Clos Bernard propose une cuisine créative, des plats de saison et typiques de la région.

Situé en pleine nature, sa carte gourmande se déguste avec une vue imprenable sur la forêt.

Grâce à nos produits frais et 

Offre d'emploi classée dans

  Le Clos Bernard
 Adresse du poste :
Route de l'altiport, Les Allues 73550

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