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Fiche Métier : Commis patissier H/F

commis pâtissierLe titre de commis désigne le jeune débutant qui démarre une carrière dans la pâtisserie.
 

Le commis exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique

des professionnels qui l'entourent. 
 

Le commis pâtissier participe à l'élaboration des réalisations de la pâtisserie et assure
la propreté de son poste.

Les aptitudes et qualités

-      Etre  motivé et persévérant 

-      Sens de la discipline

-      Aptitudes à travailler en équipe

-      Résistance au stress et bonne condition physique

 

Les diplômes

-      BEP alimentation, dominante pâtissier glacier chocolatier confiseur

-      CAP pâtissier glacier chocolatier confiseur

-      CAP boulanger

-      BM de pâtisserie

-      MC boulangerie spécialisée,

-      MC pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacerie

-      BAC professionnel ou BAC technologique hôtellerie

 

Evolution

Pâtissier

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Offres d'emploi pour le métier : Commis patissier H/F

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Formation en alternance Cuisinier.ière / Responsable de Cuisine en Restauration Collective (H/F)

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 22/05/2019

Depuis sa création, l’UCPA n’a qu’une vocation, permettre à tous d’accéder au sport dans un esprit de partage, de solidarité et de cohésion sociale. Fondée sur la passion du sport, l’UCPA, au fil des décennies, est devenue LA référence des vacances...
Next Step Karriereplanung

Chefs de cuisine / Pâtissiers / Commis H/F - Autriche -

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 21/05/2019

Vous êtes passionné par la cuisine h/f,  Vous avez de l’experience,  Vous êtes fiable et sérieux,  Est-ce que cela vous correspond? Alors nous voulons entendre parler de vous!  Next Step Karriereplanung est la principale agence de recrutement autrichienne reliant les...
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 21/05/2019

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Macarons Recrutement

Commis Pâtissier H/F Restaurant Étoilé Michelin Haute-Savoie

CDI

 07/05/2019

  Étoilé Michelin en 2012, ce jeune Chef a décidé d’ouvrir son propre établissement. C’est chose faite depuis quelques années dans un site magnifique de Haute-Savoie au bord du Lac Léman. Avec 45 couverts maximum et un établissement...
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CDD,Saisonnier,Stage

21k€ à 30k€ par an

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Macarons Recrutement

Commis Pâtissier H/F Restaurant Étoilé Michelin Haute-Savoie

CDI

 25/04/2019

  Étoilé Michelin en 2012, ce jeune Chef a décidé d’ouvrir son propre établissement. C’est chose faite depuis quelques années dans un site magnifique de Haute-Savoie au bord du Lac Léman. Avec 45 couverts maximum et un établissement...
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