Les aptitudes et qualités

-      Etre  motivé et persévérant 

-      Sens de la discipline

-      Aptitudes à travailler en équipe

-      Résistance au stress et bonne condition physique

Les diplômes

-      BEP alimentation, dominante pâtissier glacier chocolatier confiseur

-      CAP pâtissier glacier chocolatier confiseur

-      CAP boulanger

-      BM de pâtisserie

-      MC boulangerie spécialisée,

-      MC pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacerie

-      BAC professionnel ou BAC technologique hôtellerie

Evolution

Pâtissier

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