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Fiche Métier : Cuisinier H/F

cuisinierLe cuisinier prépare des plats, des mets ou des repas, pour cela il maîtrise les recettes de base, les principes de cuisson et de conservation des aliments.
 

Le cuisinier exerce son métier dans tous les établissements ayant une fonction de production culinaire : restaurant traditionnel, restauration collective, traiteur ... Selon la taille de la cuisine, il peut être assisté de commis ;

 

Il peut travailler seul ou en équipe,dans une brigade importante  la hiérarchie se compose  d'un Chef de cuisine,  d'un second de cuisine, d'un chef  de partie, de cuisiniers.

Les aptitudes et qualités :

-      Passionné, curieux, créatif

-      Résistant, rapide, efficace

-      Bonne condition physique.

-      Savoir gérer le stress

-      Capacité d'écoute et d'adaptation

 

Les diplômes : 

-      Le CAP cuisine

-      BEP hôtellerie-restauration

-      BTS hôtellerie-restauration option art culinaire, art de la table et du service

-      BAC professionnel restauration ou un

-      BAC technologique hôtellerie

-      MC cuisinier

-      BP cuisinier

 

Découvrez, ci-dessous, les offres d'emploi cuisinier et postulez près de chez vous !
 



Offres d'emploi pour le métier : Cuisinier H/F

Offres d'emplois Résultats de la recherche

Résultats: 12 jobs
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Champagne Pierre Paillard

Cuisinier - Vendanges - Domaine Familial

CDD

 Champagne-Ardenne Bouzy (51150)

 17/08/2018

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier ou chef de cuisine H/F  pour la préparation des repas du midi et du soir pour la famille et l'équipe responsable du Chai a Bouzy. (10 personnes).    Les responsabilités incluent:   - Achat des matières...
REV CAFE

Chef cuisinier

CDI

21k€ à 30k€ par an

 Ile-de-France Montreuil (93100)

 14/08/2018

Lieu : Café RÊV 54 ter rue Robespierre (    Place de la république) 93100 Montreuil Conditions : Contrat : CDI de 35h avec période d’essai de deux mois Début du contrat : Septembre Semaine type : Du mercredi au dimanche en continu (8h-16h )...
Big Fernand RENNES

Commis de cuisine (H/F) h/f

CDI

 01/08/2018

Nous recherchons un fernand de production afin de venir renforcer notre équipe de cuisine.Recherche un(e) «Fernand de production» H/F Lieu : Rennes Type de contrat : CDI/35h Vous découpez depuis toujours des images d'hamburgers dans des magazines de cuisine créative, vous êtes titulaire...
Picotte

Chef de cuisine, ouverture de restaurant 75011 h/f

CDI

21k€ à 30k€ par an

 Ile-de-France Paris 11Eme Arrondissement (75011)

 30/07/2018

Vous souhaitez participer au lancement d’un projet d’ouverture de restaurant au sein d’une équipe jeune et dynamique ? Picotte est à la recherche de s on chef de cuisine . Picotte est un restaurant traditionnel français qui propose à ses clients un tour de France de la gastronomie. Nous...
UCPA Sport Vacances

Cuisinier / Cuisinière en alternance h/f

Apprentissage

10k€ à 20k€ par an

 Rhone-Alpes ()

 30/07/2018

Vous occuperez un poste sur les saisons Hiver / Eté, sur des  centres de vacances à la montagne ou en bord de littoral . Au sein d’une équipe, vous préparerez les repas sous forme de buffets froids /chauds, gérerez des commandes, participerez au management d’une équipe,...
Chez Vous

CHEF DE PARTIE POUR UN RESTAURANT BISTRONOMIQUE PARIS 9 h/f

CDI

21k€ à 30k€ par an

 Ile-de-France Paris 9Eme Arrondissement (75009)

 04/07/2018

Le restaurant Chez Vous , paris 9, cherche un chef de partie pour compléter son équipe. Nous recherchons une personne passionnée, rigoureuse et sympathique pour intégrer une équipe dynamique. Planning 3 jours coupures et 2 continues, repos jeudi et vendredi. Salaire net 1500€/mois.
Association Le Clos du Nid

Cuisinier en office-relais CDD h/f

CDD

10k€ à 20k€ par an

 Languedoc-Roussillon Montrodat (48100)

 04/06/2018

- Contrôler, réceptionner, commander les marchandises. - Gérer les stocks. - Préparer les repas en liaison chaude. - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène.
LaSemeuse

cuisinier h/f

CDD

 04/06/2018

Village de Vacances arrière pays niçois cherche cuisinier pouvant assumer préparations chaudes.
SAS LE NECHET-DERRIEN-SALS

Cuisinier restaurant Paris h/f

CDD

10k€ à 20k€ par an

 Ile-de-France Paris 20Eme Arrondissement (75020)

 04/06/2018

Recherchons cuisinier pour ouverture d'un bar à cocktails et restaurant basé autour du partage et de la cuisine méditerranéenne.
Hotel Renaissance Aix en Provence

Commis de cuisine barbecue h/f

CDD

10k€ à 20k€ par an

 Provence-Alpes-Cote-d-Azur Aix-en-Provence (13100)

 18/05/2018

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine pour la saison, du mardi au samedi de 15h30 a 23h30.
Vitacolo

Cuisinier - colonie de vacances été 2018 - Franche Comté h/f

Extra

10k€ à 20k€ par an

 18/05/2018

L’association Vitacolo recrute des cuisiniers / cuisinières  pour ses séjours de vacances de l’été 2018 se déroulant sur les périodes 8-20 Juillet / 22 Juillet-03 Août / 05-17 Août  à Lons le Saunier (39) et GAP (début Juillet). Vous pouvez postuler...
el bolero

Cuisinier pour restaurant tapas du monde h/f

CDI

21k€ à 30k€ par an

 Provence-Alpes-Cote-d-Azur Aix-en-Provence (13100)

 16/04/2018

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi soir. Nous proposons des tapas du monde : ceviche, wok, charcuteries ibériques. ..La carte est entièrement élaborée avec des produits frais, de saison et des épices importées directement. L'équipe de cuisine est composée de 3 personnes. Nous...
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