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Fiche Métier : Cuisinier H/F

cuisinierLe cuisinier prépare des plats, des mets ou des repas, pour cela il maîtrise les recettes de base, les principes de cuisson et de conservation des aliments.
 

Le cuisinier exerce son métier dans tous les établissements ayant une fonction de production culinaire : restaurant traditionnel, restauration collective, traiteur ... Selon la taille de la cuisine, il peut être assisté de commis ;

 

Il peut travailler seul ou en équipe,dans une brigade importante  la hiérarchie se compose  d'un Chef de cuisine,  d'un second de cuisine, d'un chef  de partie, de cuisiniers.

Les aptitudes et qualités :

-      Passionné, curieux, créatif

-      Résistant, rapide, efficace

-      Bonne condition physique.

-      Savoir gérer le stress

-      Capacité d'écoute et d'adaptation

 

Les diplômes : 

-      Le CAP cuisine

-      BEP hôtellerie-restauration

-      BTS hôtellerie-restauration option art culinaire, art de la table et du service

-      BAC professionnel restauration ou un

-      BAC technologique hôtellerie

-      MC cuisinier

-      BP cuisinier

 

Découvrez, ci-dessous, les offres d'emploi cuisinier et postulez près de chez vous !
 



Offres d'emploi pour le métier : Cuisinier H/F

Offres d'emplois Résultats de la recherche

Résultats: 16 jobs
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Aux Pirates de Saint Malo

Cuisinier / Commis de cuisine H/F

CDD

 Ile-de-France La Frette-sur-Seine (95530)

 08/02/2019

Recherche cuisinier ou commis de cuisine 3 ans d'expérience minimum pour notre restaurant à thème,cabaret,théatre (30 couverts). Notre savoir faire : cuisine médiévale, plats d'antan, cuisine du monde. Vous serez formé sur place à nos méthodes strictes pour un...
Big Fernand RENNES

Commis de cuisine (H/F)

CDI

10k€ à 20k€ par an

 Bretagne Rennes (35000)

 06/02/2019

Vous découpez depuis toujours des images d'hamburgers dans des magazines de cuisine créative, vous êtes titulaire d'un doctorat en Burgerologie de l'université de Hambourg, vous êtes accro à l’application « Burger - Big Fernand Edition » ? Ou encore êtes-vous...
Vagues Océanes

CUISINIER/CUISINIERE

Saisonnier

21k€ à 30k€ par an

 06/02/2019

Nous recherchons pour notre camping Les Grosses Pierres 5* situé sur l'Ile d'Oléron, un cuisinier ou une cuisinière pour la saison au sein du restaurant du camping. Missions: - Réaliser la mise en place préalable au service - Préparation, cuisson et dressage des plats selon la...
la plage dorée

Cuisinier H/F

CDI,CDD

21k€ à 30k€ par an

 Bretagne Penestin (56760)

 06/02/2019

LA PLAGE DOREE, nouveau restaurant en station balnéaire  à PENESTIN (56) recherche du 01 avril 2019 à fin octobre 2019 :  Un  de Cuisinier Polyvalent à 100% Vos missions : - Préparation, cuisson et dressage de plats variés de la cuisine française à...
la manufacture

cuisinier/cuisiniere

CDI

21k€ à 30k€ par an

 Picardie Amiens (80090)

 06/02/2019

Nous recherchons un cuisinier ou cuisiniere autonome  pour travailler au poste chaud en colaboration avec un cuisinier au poste froid. Vous integrerez une bigade de 4 cuisiniers pour élaborer une cuisine de type francaise traditionnelle.
sas le vivier

Chef de cuisine CDI

CDI

21k€ à 30k€ par an

 Languedoc-Roussillon Le Grau-du-Roi (30240)

 06/02/2019

Restaurant Le Vivier au Grau du Roi, spécialisé dans le Poisson et Coquillages , recherche son chef de cuisine. Poste à pourvoir à compter de début Mars en CDI. Votre profil : Autonome, fiable, rigoureux , maitrisant la cuisine régionale . Vous serez seul en cuisine accompagné d'un...
ALPINA

Cuisinier H/F avec expérience

Saisonnier

21k€ à 30k€ par an

 Rhone-Alpes Morzine (74110)

 06/02/2019

Hotel restaurant 3 étoiles, à  Morzine,  nous recherchons pour la saison d’hiver notre  cuisinier . Service du soir uniquement en 4 plats pour les clients de l’hôtel. Vous préparez également des  gâteaux pour le petit déjeuner. Vous travaillez en bînome...
President Hotel Cairo Egypte

Jeune sous Chef de cuisine pour premiere experience comme Chef de cuisine

CDD

21k€ à 30k€ par an

 Provence-Alpes-Cote-d-Azur ()

 06/02/2019

Hôtel President Zamalek, le Caire, Egypte, recherche Jeune sous Chef prêt pour son premier poste de chef de cuisine en expatrié. un restaurant principal ( 50 couverts) ( pdj, dej, dinner) un restaurant à la carte, room service et possible restaurant additionel ( en étude)  mission: preparer /...
kabanabeche

Restaurant de plage recrute son équipe

CDD,Saisonnier

 06/02/2019

Ouverture d'un restaurant plage je cherche une équipe jeune et dynamique 
Macarons Recrutement

Employé polyvalent H/F cuisine

CDI

 06/02/2019

Dans une ambiance bistronomique et festive, façon comptoir new-yorkais, notre client ouvrira en mars, dans une ville historique de Provence, un bistrot du coin de la rue, bar à pâtes, hot-dog et glacier. Pas de service à table, les pâtes seront faites devant le client. Il...
Restaurant BRUT

deux chefs de rang - 1 cuisinier H/F - Tournefeuille (31)

CDI

 Midi-Pyrenees Tournefeuille (31170)

 11/12/2018

Restaurant récemment ouvert recherche  2 Chefs de Rang + 1 Cuisinier  dynamiques et souriants pour intégrer une équipe jeune et pleine d’humour !! Contrat CDI de 35h/semaine – 2,5 jours de repos/semaine    Possibilité contrat en  Extra
ACTUAL POITIERS 373

CUISINIER TRAITEUR H/F

CDI

21k€ à 30k€ par an

 Poitou-Charentes Poitiers (86000)

 26/11/2018

Cuisinier-Traiteur H/F :  Véritable passionné(e), vous avez envie de vous investir durablement au sein d’une équipe dynamique et performante. Créatif et exigeant, vous avez construit votre expérience autour de la restauration événementielle et faites de la satisfaction des clients...
UCPA Sport Vacances

Cuisinier / Cuisinière en alternance h/f

Apprentissage

10k€ à 20k€ par an

 Rhone-Alpes ()

 24/10/2018

Vous occuperez un poste sur les saisons Hiver / Eté, sur des  centres de vacances à la montagne ou en bord de littoral . Au sein d’une équipe, vous préparerez les repas sous forme de buffets froids /chauds, gérerez des commandes, participerez au management d’une équipe,...
Villa L

Urgent : Couple entretien / cuisine - Grande maison paris 16e

CDI

31k€ à 40k€ par an

  Paris (75016)

 05/10/2018

Couple  d’employés de maison pour un emploi plein temps   Ils sont polyvalents et qualifiés.  Ils parlent bien le français.  Ils ont le sens du service.  Salaire selon compétences.  Vos références devront être vérifiables.   
L'ATELIER DE FRAN

CHEF DE CUISINE H/F - Extra - sans coupure

Extra

 Languedoc-Roussillon Saint-Georges-d-Orques (34680)

 17/09/2018

Je suis à la recherche d'un CHEF DE CUSINE H/F avec expériences pour effectuer des extras tous les weekends , le vendredi et samedi soir. Horaires de travail : Le restaurant ouvre ses portes de 19h à 21h. vendredi et samdedi soirs,  heure de fin de service estimée :  21h30 Pour...
Chez Vous

CHEF DE PARTIE POUR UN RESTAURANT BISTRONOMIQUE PARIS 9 h/f

CDI

21k€ à 30k€ par an

 Ile-de-France Paris 9Eme Arrondissement (75009)

 04/07/2018

Le restaurant Chez Vous , paris 9, cherche un chef de partie pour compléter son équipe. Nous recherchons une personne passionnée, rigoureuse et sympathique pour intégrer une équipe dynamique. Planning 3 jours coupures et 2 continues, repos jeudi et vendredi. Salaire net 1500€/mois.
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