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Fiche Métier : Cuisinier H/F

cuisinierLe cuisinier prépare des plats, des mets ou des repas, pour cela il maîtrise les recettes de base, les principes de cuisson et de conservation des aliments.
 

Le cuisinier exerce son métier dans tous les établissements ayant une fonction de production culinaire : restaurant traditionnel, restauration collective, traiteur ... Selon la taille de la cuisine, il peut être assisté de commis ;

 

Il peut travailler seul ou en équipe,dans une brigade importante  la hiérarchie se compose  d'un Chef de cuisine,  d'un second de cuisine, d'un chef  de partie, de cuisiniers.

Les aptitudes et qualités :

-      Passionné, curieux, créatif

-      Résistant, rapide, efficace

-      Bonne condition physique.

-      Savoir gérer le stress

-      Capacité d'écoute et d'adaptation

 

Les diplômes : 

-      Le CAP cuisine

-      BEP hôtellerie-restauration

-      BTS hôtellerie-restauration option art culinaire, art de la table et du service

-      BAC professionnel restauration ou un

-      BAC technologique hôtellerie

-      MC cuisinier

-      BP cuisinier

 

Découvrez, ci-dessous, les offres d'emploi cuisinier et postulez près de chez vous !
 



Offres d'emploi pour le métier : Cuisinier H/F

Offres d'emplois Résultats de la recherche

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La Manufacture

Cuisinier/Cuisinière pour un restaurant type brasserie à Amiens

CDI

10k€ à 20k€ par an

 Picardie Amiens (80090)

 06/01/2020

Recherchons cuisinier poste chaud ou froid pour seconder le chef de cuisine. Vous integrerez une equipe de 6 cuisiniers pour realiser une cuisine de tradition francaise type brasserie. Nous sommes fermés le dimanche plus un jour de repos dans la semaine.
Au Bureau 13

Cuisinier H/F

CDI

21k€ à 30k€ par an

 Provence-Alpes-Cote-d-Azur Salon-de-Provence (13300)

 06/01/2020

Nous recherchons un Cuisinier H/F , pour l’établissement Au Bureau Salon de Provence. L'équipe est composée  de 17 personnes, servant 300 couverts en moyenne par jour. Missions S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches...
Au Bureau 13

Cuisinier H/F

CDI

21k€ à 30k€ par an

 Provence-Alpes-Cote-d-Azur Cabries (13480)

 06/01/2020

Nous recherchons un Cuisinier, pour l’établissement Au Bureau Cabries. Travail au sein d'une équipe de 20 personnes et servant 450 couverts en moyenne par jour. Missions S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu,...
LPDS TEAM

Employé(e) polyvalent pour traiteur italien

CDI

 Ile-de-France Rueil-Malmaison (92500)

 06/01/2020

Entrez dans l'équipe des Affreux Jojos de La Pizza du Dimanche Soir. Vivez une aventure humaine et professionnelle formatrice, enrichissante, fun, inédite …. Bienveillante. Qualité indispensable : aimer chouchouter les clients ! Notre ADN : proposer des produits gastronomiques d’exception et des...
Aiguille Creuse

Hotel restaurant pizzeria

CDI,CDD

21k€ à 30k€ par an

 Haute-Normandie etretat (76790)

 03/01/2020

Nous recherchons un responsable de salle (h/f), un chef de cuisine (H/F), serveur et cuisinier, , expérience souhaitée. Hôtel restaurant pizzeria, allant de 50 à 500 couverts par jour, selon la saiaon.
Black Bean Chili

Cuisinier CDI - Black Bean Chili

CDI

21k€ à 30k€ par an

 Ile-de-France Chessy (77700)

 24/12/2019

Recherche Cuisinier à plein temps pour notre restaurant de Chessy. Ce poste du matin conviendra parfaitement à une personne dynamique et rigoureuse qui maitrise les règles HACCP souhaitant évoluer au sein d'une petite entreprise familiale en pleine évolution. Le concept comprends...
Domaine de l'Epau

Second de cuisine

CDI

10k€ à 20k€ par an

 Pays de la Loire Yvre-l-eveque (72530)

 16/12/2019

Second de Cuisine .
Repas à Faire

second de cuisine

CDI

21k€ à 30k€ par an

  paris ()

 14/10/2019

cherche un second de cuisine pour assister le chef dans un club haut de gamme. Vous serez apte de proposer des mets et de participer à l'élaboration de ces derniers. Propre et rigoureux dans votre travail.
CFA CMA76

Apprenti cuisiner et serveur H/F

Apprentissage

 Haute-Normandie Dieppe (76200)

 17/09/2019

Le CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat de Seine-Maritime recrute des candidats pour préparer des CAP cuisinier et serveur , ainsi que des BP Arts de la cuisine et BP arts du service. Nos entreprises partenaires proposent des contrats d'apprentissage sur le secteur de Rouen et Dieppe. Profil de 15...
RANDSTAD

Second de Cuisine F/H - CDI

CDI

31k€ à 40k€ par an

 Haute-Normandie etretat (76790)

 09/09/2019

Vous êtes l'assistant direct du Chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Vous êtes un excellent cuisinier, vous élaborez sous les ordres du chef les plats de la carte. Vous participez avec le Chef à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la...
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