L’hôte (hôtesse)  d’accueil et de planning assure l'accueil des clients pendant la durée de leur séjour, de l'arrivée au départ, et les renseigne.

Il (elle) accomplit les formalités à l'arrivée et au départ des clients (enregistrement, clôture des notes...) et leur fournit toute information sur les conditions de séjour.
 

L'hôte ou hôtesse de planning assure aussi le secrétariat de la réception : traite les appels téléphoniques, la correspondance hôtelière (renseignements relatifs aux locations de chambres, réservations, tarifs, services annexes...), la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l'encaissement des notes.

Enfin il (elle) participe à la commercialisation des prestations de l'hôtel.
L'hôtesse de planningg effectue la planification des réservations et de l'occupation des chambres