Le/la Responsable service Séminaires est responsable de l’optimisation des ventes des espaces salons et des prestations d’hébergement et de restauration afin de développer le chiffre d’affaire de l'activite "séminaires"
Il/elle applique la politique commerciale et supervise l’équipe placée sous sa responsabilité.
Dans le cadre de ses fonctions :
- Il/elle gère et organise le travail de son équipe
- Il/elle collabore avec le Revenue Manager afin d’optimiser la vente des espaces
- Il/elle négocie et optimise les tarifs et les conditions de vente des prestations
- Il/elle fait de la veille concurrentielle
- Le/la responsable séminaires entretient des relations régulières avec sa clientèle
- il/elle anime, recrute, forme et évalue l’équipe placée sous sa responsabilité.
- Avoir une parfaite maîtrise des logiciels hôteliers,
- Très bon sens commercial
- Rigueur et organisation
- Bonne pratique des langues étrangères
- Avoir une connaissance confirmée du marché et de la concurrence.
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- Bac pro Commercialisation et services en restauration
- BAC pro Cuisine
- BTS Hôtellerie restauration option art culinaire, art de la table et du service TS (option restauration)