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Fiche Métier : Serveur H/F

ServeurLe serveur / la serveuse de restaurant n’arrête pas. Habitué(e) des coups de feu, il/elle assure des journées très physiques, pendant  lesquelles il/elle conjugue amabilité, dextérité et rapidité. 

 

Sous les ordres d’un chef de rang ou d’un responsable de salle, le serveur / la serveuse est affecté(e) au service de tables précises.  Il/elle prépare les tables qui lui sont attribuées, dresse le couvert, puis installe les clients, prend la commande et assure le service en faisant la navette de la salle à la cuisine. 

Une fois le repas terminé, le serveur / la serveuse apporte la note, encaisse la facture, puis dessert la table et la prépare  pour une   nouvelle  arrivée. Dans les grands restaurants, le serveur / la serveuse est aidé(e) d’un commis. 
Dans les restaurants plus modestes, il/elle  est responsable de toute la salle. A ce titre, il/elle a le coup d’œil pour veiller à ce que rien ne manque sur les tables et la satisfaction des clients repose complètement sur ses épaules .

Les aptitudes et qualités :

-      Amabilité

-      Très bonne condition physique

-      Rapidité, efficacité

-      Sens du service

 

Les diplômes :

-      CAP restaurant

-      BEP hôtellerie-restauration

-      BAC professionnel restauration

-      BAC technologique hôtellerie

 

Evolution :

Chef de rang

Maître d’hôtel

Responsable de salle

 

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Offres d'emploi pour le métier : Serveur H/F

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Geiq Metiers du Tourisme

Serveur en restauration Basé Côte d'Azur

Apprentissage

 20/01/2020

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Geiq Metiers du Tourisme

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 20/01/2020

Nous recrutons des Serveurs / serveuses pour des  emplois de 7 mois  en  contrat de professionnalisation  du  17 février au 25 septembre 2020, au sein de notre établissement partenaires  : Resort de luxe ***** Terre Blanche en Provence Nous vous proposons : Une formation de 7...
SSRE

Serveur

CDI,Gérance

21k€ à 30k€ par an

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 16/01/2020

Restaurant italien 70 couverts, nous cherchons un serveur qualifié, salaire intéressante et pourboire collectif partagé entre le personnel de la salle,
LPDS TEAM

Employé(e) polyvalent pour traiteur italien

CDI

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Entrez dans l'équipe des Affreux Jojos de La Pizza du Dimanche Soir. Vivez une aventure humaine et professionnelle formatrice, enrichissante, fun, inédite …. Bienveillante. Qualité indispensable : aimer chouchouter les clients ! Notre ADN : proposer des produits gastronomiques d’exception et des...
LPDS TEAM

Nous recherchons des Affreux(ses) jojos !!

CDI

 Ile-de-France Poissy (78300)

 06/01/2020

Vous êtes  Employé polyvalent, Commis de cuisine  ou  Commis de salle , S erveur  ?  Entrez dans l'équipe des Affreux Jojos de La Pizza du Dimanche Soir à Poissy. Vivez une aventure humaine et professionnelle formatrice, enrichissante, fun, inédite …....
LPDS TEAM

Entrez dans l'équipe des Affreux(ses) Jojos de La Pizza du Dimanche Soir

CDI

 Ile-de-France Saint-Germain-en-Laye (78100)

 06/01/2020

Vous êtes  Employé polyvalent, Commis de cuisine  ou  Commis de salle , S erveur  ?  Nous recherchons  des Affreux Jojos pour La Pizza du Dimanche Soir à Saint Germain en Laye. Vivez une aventure humaine et professionnelle formatrice, enrichissante, fun, inédite …....
LPDS TEAM

Recherchons des affreux(ses) jojos en cuisine et en salle

CDI

 Ile-de-France Verneuil-sur-Seine (78480)

 06/01/2020

Vous êtes Employé polyvalent, Commis de cuisine ou Commis de salle , S erveur ? Entrez dans l'équipe des Affreux Jojos de La Pizza du Dimanche Soir à Verneuil sur Seine. Vivez une aventure humaine et professionnelle formatrice, enrichissante, fun, inédite …. Bienveillante. Qualité...
HOTEL LE GARDEN

SERVEUR(SE)

CDI

21k€ à 30k€ par an

 Rhone-Alpes Aix-les-Bains (73100)

 06/01/2020

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HOTEL LE GARDEN

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CDI

21k€ à 30k€ par an

 06/01/2020

Nous recherchons un(e) Equipier(ière) Banquet pour assurer le bon déroulé et la qualité de service des évènements. Principales responsabilités : Assurer l'accueil des clients Veiller à la qualité de la prestation et à la satisfaction des clients Etre...
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Hôte / Hôtesse de service - Serveur / Serveuse

Saisonnier

 Ile-de-France Paris (75000)

 06/01/2020

Potel et Chabot Leader Parisien dans la réception haut gamme, recrute :   Hôte / Hôtesse de service et Serveur / Serveuse ,  afin de renforcer nos équipes pour notre activité réceptions / banquets, nos dîners / déjeuners / coktails 
Château de Pizay

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CDI,CDD,Saisonnier

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CDI,CDD

21k€ à 30k€ par an

 Rhone-Alpes Belleville (69220)

 06/01/2020

Au sein d'une équipe de 10 à 15 personnes en fonction des périodes de l'année, vous contribuerez aux service du Restaurant Gastronomique et du Banqueting. Nous disposons de logement à proximité immédiate du Château, que nous pouvons mettre à votre disposition en chambre...
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CDI,CDD

21k€ à 30k€ par an

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Nous sommes à la recherche de serveurs H/F avec expérience pour l'ouverture d’une nouvelle brasserie parisienne sur les Grands Boulevards, d'ici fin décembre 2019, début janvier 2020. Située dans un quartier vivant avec beaucoup de passage à la Station Grands Boulevards (ligne...
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