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Second de cuisine Etablissement 4* Bassin d’Arcachon Macarons Conseil... Second de cuisine H/F 21/06/2017
ADJOINT AU RESPONSABLE DE RESIDENCE h/f RESIDE ETUDES Réceptionniste H/F Rhone-Alpes 20/06/2017

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Actualités

Les touristes chinois : une cible pour le tourisme en France

15/06/2017 - Les touristes chinois : une cible pour le tourisme en France En 2016 plus de 135 millions de touristes chinois ont voyagé dans le monde et le marché  est estimé à 275,2 milliards d’euros. Chaque année le tourisme chinois augmente de 20 % - En 2017, il y a eu 6,5 millions de voyageurs  pour le nouvel an chinois. La France est la 1ère destination des touristes chinois venant sur le vieux continent avant l’Allemagne et l’Espagne....

En 2017, comment faire évoluer le tourisme vers le monde de demain

13/06/2017 - En 2017, comment faire évoluer le tourisme vers le monde de demain ? Tourisme en France – un premier semestre encourageant : Après une année 2016 particulièrement difficile (-3% de touristes étrangers versus 2015), le tourisme en France a retrouvé le sourire, en ce 1 er semestre 2017. Il fait beau, les touristes étrangers deviennent plus « fatalistes » quant au risque d’attentat, d’autant plus...

Être Chef de cuisine en Collectivité

26/05/2017 - Être Chef gérant de cuisine en collectivité :  Bonjour Ewen CARADEC, vous êtes Chef gérant chez Elior et vous avez accepté de nous parler de votre métier au quotidien HTJ : Pouvez-vous nous décrire votre activité en quelques lignes ? E.C  : Mon métier consiste à gérer un point de vente de restauration collective Elior. Je travaille dans une école privée qui...

Les diversifications chez AccorHôtels

17/05/2017 - AccorHôtels fait de la « diversification » sa religion …. Le 15 mai dernier Sébastien Bazin annonçait son entrée (aux environs de 30 %) au capital de Noctis champion français des restaurants (Monsieur Bleu, Yoyo) des boîtes de nuit (Castel, Raspoutine) et des salles de réception. Selon Sébastien Bazin « cette alliance s’inscrit naturellement dans le projet de transformation et...

Le Crillon ouvrira ses portes le 5 juillet

05/05/2017 – Le Crillon ouvrira ses portes le 5 juillet prochain. Après 4 ans de travaux de rénovation et d’agrandissement opérés par Bouygues Construction (la coordination des architectes étant faite par Aline Asmar d’Amman, architecte libanaise) , le célèbre hôtel parisien ouvrira ses portes le 5 juillet. Le Crillon compte désormais 81 chambres, 33 suites et 10 suites signatures (dont 2 ont été décorées par...

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