Spécialiste de l'emploi dans
l'hôtellerie, la restauration et les loisirs
 
 


L'entreprise qui recrute

Macarons Conseil et Recrutement


Macarons Conseil et Recrutement

Offre d'emploi : Chefs de rang H/F Etablissement 4* dans les Alpes (postes logés)




Date de création : 12/10/2017
Type de contrat : CDD (4 mois)
Salaire : Non renseigné
Complément salaire : Non renseigné

| Offre d'emploi classée dans :


| L'entreprise

Macarons Conseil et Recrutement existe depuis 2007 et compte 500 clients en France, en très grande majorité des établissements 4 et 5 étoiles, des Palaces et de très nombreux restaurants étoilés Michelin.

Tous les collaborateurs sont des hôteliers et restaurateurs confirmés qui ont eu des fonctions de direction sur la durée.

Nous avons la faculté et la volonté de comprendre votre établissement et votre environnement pour pouvoir vous servir sur mesure.

| Description du poste

L'Entreprise :

Notre client est un somptueux établissement proposant une cinquantaine de chambres et suites élégantes et spacieuses à des clients exigeants venus du monde entier. Conçu comme un petit village, il cultive un art de vivre à la fois extrêmement chic et accueillant.

Piscine extérieure/intérieure chauffée, espace Spa, boutique, ski shop, bar lounge, bar à vins et deux restaurants dont un gastronomique et étoilé Michelin contibuent à en faire une destination à part entière.

Réputé pour l’excellence de son accueil, notre client recherche :

 

des Chefs de rang (H/F) en CDD saisonnier
de Décembre 2017 à début Avril 2018

 

Vous serez rattachés au Bistrot de l’établissement, situé au pied des pistes de ski.

Sous la responsabilité du Maître d’Hôtel, vous contribuerez à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Vous garantirez l’accueil et le suivi des tables sous votre responsabilité. Vous travaillerez avec l’équipe en place en transmettant votre savoir-faire par votre exemplarité.

Professionnel exigeant, vous respecterez les critères de qualité définis par la Direction et contribuerez à la mise en scène et à la présentation des plats élaborés par l’équipe en cuisine. 




| Profil recherché

 

D’un naturel avenant et doué du sens du service, vous avez une présentation irréprochable et le goût du travail bien fait. Professionnel exigeant, vous contribuerez à développer l’image et la notoriété de l’établissement en harmonie avec les différents services.

Vous avez une expérience réussie au même poste dans un établissement similaire et possédez un bon niveau d’anglais.

Rémunération fixée à 1500€ net mensuel. Poste nourri et logé dans de bonnes conditions (logement à partager). 

Ces postes s’adressent à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s’investir et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Le management de l’entreprise est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.


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