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Complément salaire : Prime entre 5 et 20 % du salaire brut base
Description du poste
Nous recherchons un Cuisinier, pour l’établissement Au Bureau Cabries.
Travail au sein d'une équipe de 20 personnes et servant 450 couverts en moyenne par jour.
Missions
S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation, …)
Participer à la réception des matières premières
Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes
Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)
Poste à pourvoir : Immediatement
Profil recherché
Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité
Bon gestionnaire
Maîtrise des normes HACCP
Expérience réussie sur un poste similaire, idéalement acquise en restauration à thème
L'entreprise
Avec 15 millions de clients servis par an, la division enseignes & reseaux de bertrand restauration est le leader des bars brasseries à theme en France.
Les pubs Brasseries Au Bureau sont de veritables lieux de vie, inspires des pubs Anglo Saxons Traditionnels. La carte et genereuse, est axée sur les specialités du pub et les burgers, Au Bureau allie tradition anglaise et modernite, en faisant evoluer son ambiance et son offre tout au long de la journee : retransmissions sportives, happy hours ou encore soirees à theme animent quotidiennement le lieu.
Que se passe t-il lorsque je postule à une offre ?
Une fois que vous avez postulé à une offre d'emploi, nous vous demanderons de remplir un formulaire afin de renseigner des informations personnelles qui seront transmises au recruteur concerné. Si votre profil correspond au poste, le recruteur reprendra alors contact avec vous.
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