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Commis de cuisine (H/F)

Date de création : 15/09/2022
Expérience requise : Débutant
Type de contrat : CDI
Rythme de travail : Temps plein
Salaire : 21k€ à 30k€ par an
Complément salaire : repas, mutuelle, remboursement transport

Description du poste

Missions :
- Réception des matières premières chaque matin.
- Traitement des produits réceptionnés selon les normes HACCP en vigueur.
- Taille des légumes et conditionnement.
- Hachage et confection des steaks hachés.
- Entretien et nettoyage des surfaces de travail, matériel et des locaux selon les normes HACCP en vigueur.
- Se conformer aux bonnes pratiques d'hygiène et norme HACCP.
- Cuisson des aliments (viande sur grill et plancha) selon les fiches produits et recette
 
 Poste à pourvoir : 10 octobre 2022

Profil recherché

  • Ponctualité
  • Chaîne du froid
  • Cuisiner des viandes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un poste de travail
  • Réceptionner un produit
  • Stocker un produit

L'entreprise

"i like big bun and i cannot lie"
 
Nouvelle chaine de restauration rapide basée à Paris offrant des burgers de qualité, entièrement fait maison à partir de produits sourcés et de qualité.
 
2 ouvertures en 2022 à Bastille et Saint Michel et d'autres prévus en 2023, notamment dans le 15ème arrondissement.
 
Opportunités d'évolution de carrière très rapide
 

Offre d'emploi classée dans

  Big Bun
 Adresse du poste :
19 rue du faubourg saint antoine,  

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