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Chef de partie CDI

Date de création : 20/09/2022
Expérience requise : 2 ans et plus
Type de contrat : CDI
Rythme de travail : Temps plein
Salaire : 21k€ à 30k€ par an
Complément salaire : Non renseigné

Description du poste

En tant que Chef De Partie, tu :
  • Seras chargé(e) de la mise en place
  • Seras en charge du service : préparation et dressage
  • Veilleras à l’hygiène et au nettoyage des zones de travail
  • Organiseras le poste de travail
  • Accompagneras les commis et les demi-chefs de partie dans leur montée en compétences
  • Veilleras au respect des recettes

Type de contrat : CDI, temps plein

Lieu : Paris 2ème

Quand : Dès que possible 

 Poste à pourvoir : des que possible

Profil recherché

L’expérience et les qualités recherchées

  • Curieux et bourré d’idées, ton énergie est communicative
  • Tu es force de proposition et d’initiatives
  • Diplômé d’une école de cuisine, tu justifies d’une expérience d’au moins 1 an en cuisine
  • Tu as une soif d’apprentissage : tu prends autant de plaisir à transmettre qu’à recevoir du savoir
  • Rigoureux et organisé, tu es expert dans la mise en place et l’implémentation de process
  • Tu connais et est responsable de l’hygiène sur ton posteLes détails pratiques

L'entreprise

Le Restaurant:

La Boissonnière est ouverte le midi et le soir avec deux concepts différents:

Le midi : Cuisine Bistronomique avec 3 entrées 4 plats et 3 desserts. La carte change 2 fois par semaine

Le soir: Bar à vins, Bières et Tapas cuisinées.

Offre d'emploi classée dans

  Sarl M3C
 Adresse du poste :
52 Rue Léon frot,, Paris 75000

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