INDEX.TPL
Page d'accueil / Emplois par métiers / Emploi Les métiers de la salle / Emploi Barman H/F

Fiche Métier : Barman H/F

Le barman est en charge du bar d’un hôtel ou d’un restaurant. Il officie derrière le comptoir, réalise toutes sortes de cocktails des plus classiques aux compositions et mélanges de son cru. 

Le barman est un animateur sachant écouter ses clients, leur parler, tout autant que les servir.

Il est  responsable de son bar : il encaisse le règlement des consommations et, à la fin du service, fait la caisse et arrête les comptes.

 

Au-delà du service à la clientèle, le barman veille au bon fonctionnement et à l’entretien des différents appareils : les machines à café, machine à laver …

Il se charge aussi  de l'approvisionnement du bar, passe les commandes aux fournisseurs et les réceptionne.  Dans un bar de taille importante,  Le Barman peut diriger une équipe de commis de bar et des serveurs.

Les aptitudes et qualités :

-      Serviable, à l'écoute, discret
-      Excellent relationnel

-      Rapide, efficace

-      Connaitre et savoir exécuter toutes sortes de coktails

-      Avoir de la résistance, car le métier est fatiguant 

-      Connaitre et faire respecter la loi (législation sur les boissons et débits de boisson).

 

Les diplômes : 

-      CAP restaurant

-      BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie option production de services.

-      MC employé de Bar

-      BAC professionnel restauration, BAC technologique hôtellerie

 

 Evolution :

Chef Barman

Découvrez le témoignage de Tiphaine Barmaid en Grande Bretagne 
 

Vous cherchez un stage ou un poste Barman ? Découvrez vite nos offres d’emploi Barman et sélectionnez celles qui vous correspondent ! 

 


Offres d'emploi pour le métier : Barman H/F

Offres d'emplois Résultats de la recherche

Résultats: 7 jobs
Précédent Précédent 1 Suivant Suivant
Macarons Recrutement

Barman H/F Etablissement 5* et Etoilé Michelin en Provence (CDD saisonnier avec possibilité de CDI)

CDI,CDD,Saisonnier

 12/02/2019

  Bijou de l’hôtellerie française, notre client est un hôtel 5 étoiles de petite capacité. Alliant le charme des vieilles pierres et le confort moderne, cet établissement authentique est intégralement tourné vers la détente et le bien-être de ses...
kabanabeche

Restaurant de plage recrute son équipe

CDD,Saisonnier

 06/02/2019

Ouverture d'un restaurant plage je cherche une équipe jeune et dynamique 
Macarons Recrutement

Assistant Responsable de Bars H/F Magnifique Etablissement 5* en Suisse

CDI

 06/02/2019

  Etablissement emblématique de l’hôtellerie Suisse de luxe, cultivant le charme et l’élégance, notre client est situé à Lausanne, à proximité du lac. Refuge pour célébrités et dirigeants du monde entier qui...
Culturespaces

Serveuse / Serveur point de vente

Saisonnier

10k€ à 20k€ par an

 Ile-de-France Paris 11Eme Arrondissement (75011)

 28/01/2019

Merci de lire l'annonce avant de postuler. Pour notre point de vente en restauration situé dans "l'atelier des lumières", nous recherchons un(e) serveur / Serveuse / Barmaid / Barman  capable de travailler en toute autonomie. Le point de vente se situe dans un local fermé proposant des...
Sofitel le Faubourg

Chef de Rang / Barman h/f

CDI

 Ile-de-France Paris 8Eme Arrondissement (75008)

 04/06/2018

Le Bar du Faubourg, recherche un(e) Chef de rang (H/F) / Barman en CDI. Ses missions : • Assure l'accueil, la vente, et le service des prestations proposées au client du bar • Anime son point de vente • Réalise la mise en place • Offre un accueil chaleureux, personnalisé au...
Macarons Recrutement

Assistant Responsable de Bars H/F Magnifique Etablissement 5* en Suisse

CDI

 29/01/2019

  Etablissement emblématique de l’hôtellerie Suisse de luxe, cultivant le charme et l’élégance, notre client est situé à Lausanne, à proximité du lac. Refuge pour célébrités et dirigeants du monde entier qui...
Macarons Recrutement

Barmans et Chefs de Rang H/F Magnifique Etablissement 5* Côte Normande

CDI

 03/01/2019

  Notre client est un emblématique établissement 5* de la côte normande bénéficiant d’un environnement exceptionnel.  Rien ne manque pour proposer à ses hôtes un séjour authentique, luxueux et confortable : chambres et suites, bar, restaurants,...
Résultats: 7 jobs
Précédent Précédent 1 Suivant Suivant